Impulsado por la Municipalidad de Villa Concepción del Tío se realizó la semana pasada el “Curso de Manipulación Segura de Alimentos”, destinado a manipuladores de alimentos, incluyendo al personal perteneciente a empresas, organizaciones no gubernamentales, sociedades o asociaciones sin fines de lucro. Allí se abordan los contenidos teóricos establecidos en el Código Alimentario Argentino (CAA) para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos exigido por el artículo 21 del CAA. Compartimos entrevista realizada a las profesionales que dictaron el curso:https://www.youtube.com/watch?v=hn0BB96ETVE Toda la información por Canal 5 HD martes 21 y 23 horas, miércoles 12:30, sábados 12:30, 21 y 23, domingos 12:30, 21 y 23 horas Duo tv Canal Cooperativo.